陕西物化生381分能上动物医学专业吗？

根据提供的信息，陕西省目前没有开设动物医学专业。如果您对动物医学专业感兴趣，可以考虑其他省份的院校，例如辽宁职业学院。建议您直接联系相关院校的招生办公室（如辽宁职业学院的电话：02472860999）以获取更准确的招生信息。